TAKECO1982|スパイス専門店通販

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2019/05/31

吉山武子 コラム 「出逢いに感謝」

大型連休も終わり、母の日がきて、あっという間に6月を迎えようとしています。 ・ 連休は、息子家族が忙しい合間、仕事の調整をして、夫の見舞いと、ホームドクターとの話し合いのため、里帰りしてくれました。 まず、孫達の成長した

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2018/02/07

一年を振り返って①

冬至も早おわり、残りわずかの日々となり、お正月の準備にと心忙しくお過ごしのことでしょう。 そんななか、私はこの一年を振り返りながら2つの事柄を書き上げました。 1つめは、先日あった心温まる出来事についてです。 12月に入

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    • 3月のカレー、始まりました🌿

🍋鶏つみれとレモンの春カレー🍋
瀬戸内産無農薬レモンの皮のフレッシュな香りがふわり、春らしい軽やかなカレーです。
十数種のスパイスとハーブに、隠し味のココナッツミルクを加えてまろやかに仕上げました。
スパイシーな鶏つみれの軟骨や根菜のユニークな食感と、添えた春野菜の風味をお楽しみ下さい。

無農薬の香り高いレモンを取り寄せて使用させて頂きました🍋✨

軽やかな風味は口に入れた瞬間、春の訪れにハッとさせてくれます☺️

まだまだ寒暖差ありますが、暖かい陽気につられてお外に出られた際は、ぜひぜひ#takeco1982 にもお立ち寄りください🥰今月も沢山のお客様にお会いできるのを楽しみにしております☺️🌿

#春カレー はテイクアウトも可能です。
ランチはご予約がオススメです!

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スパイス料理研究家 吉山武子のお店
TAKECO1982
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
店舗: 福岡県久留米市通町102-10
通販: takeco1982.base.ec(プロフィールにリンク)
OPEN  11:00〜16:00(L.O.14:30)
=================

スパイス専門店
#スパイス料理 
#スパイス料理研究家 
#吉山武子
#化学調味料無添加 
#無化調 
#無化調カレー 
#カレー部 
#久留米ランチ 
#福岡テイクアウト 
#カレーライス 
#久留米テイクアウト
#福岡ランチ#カレーショップ 
#カレー好きな人と繋がりたい 
#カレー好き
      ♦︎♦︎♦︎♦︎柿チャツネ♦︎♦︎♦︎♦︎

店頭にもたくさん入荷しております。

コウケンテツさん出演の料理番組
#たべごころ に
武子先生と「柿チャツネ」を取材いただき、放送前にも関わらず、早速柿チャツネをお求めに来ていただくお客様が多く、大変ありがたいです😭

コウさんの「サワラのレモンカレー」に柿チャツネをちょい足し😍

武子先生流の柿チャツネの使い方は1つ前の投稿をご覧ください✨
takeco1982は#フードロス対策 に取り組んでいます。

○ RKB、RKK、NBC
『たべごころ』
@tabegocoro 

○放送日時
2月27日 土曜日 午後5時〜

今週土曜日、ぜひご覧下さい🌿


「柿チャツネ」は通販ページからもご購入できます🛍
@takeco1982 プロフィールにリンク




#takeco1982#吉山武子#たべごころ#コウケンテツ#柿チャツネ#チャツネ#日本産チャツネ#おうちごはん#美味しい料理#シーフードカレー#レモンカレー#フードロス
      ・
"itumono misobuta"

先日、お客様からとっても嬉しい、差し入れをいただきました。

TAKECO1982 オリジナルの下ごしらえ用スパイス、【good for pork】をご愛用下さってるお客様。
いつもお家で作ってらっしゃるという、good for pork を使った味噌豚でした✨✨

手作りの味噌、甘酒、good for pork
を使った味噌ダレに漬け込んだ豚肉✨
焦げないよう、オーブンシートを敷いたフライパンで焼きました!

😍美味しかったですー!!ご飯が進みました。
愛たっぷりの味噌豚。スタッフ一同、優しい気持ちになりました。ありがとうございました😌

味噌豚、皆さまもぜひお試し下さいね❣️

そして、TAKECO1982のスパイスを使った、お気に入りのレシピ、教えていただけますと嬉しいです!こちらでご紹介させてくだい💕


【good forシリーズ】は、
チキン、ポーク、ビーフ、シーフード、
それぞれの肉魚にぴったりの、スパイス&ハーブをブレンドした下ごしらえ用スパイス。
いつものお料理が手軽に本格的なお味になる!とご好評です。

みなさまの食卓に、幸せな彩りを添えられますように💫

使い方は、お気軽にスタッフまでお尋ね下さい🌈
通販もご利用下さい🛍
@takeco1982
プロフィールのリンクより  


今日もたくさんのご来店ありがとうございました😌
明日2/22(月)は定休日となっております🌿

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スパイス料理研究家 吉山武子のお店
TAKECO1982
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
店舗: 福岡県久留米市通町102-10
通販: takeco1982.base.ec(プロフィールにリンク)
OPEN  11:00〜16:00(L.O.14:30) 休月
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#takeco1982#吉山武子#スパイス#ハーブ#スパイスショップ#スパイス専門店#スパイス料理#ポークスパイス#おうちごはん
      ♦︎good forシリーズ♦︎

カラフルな小瓶をキッチンの片隅に全色揃えて、眺めながら今日は何に使おうかな?って考える時間も素敵ですね😊

お肉料理だけでなく、様々なバリエーションでお使い頂けるスパイスミックスです☀️
さっと一振りで、普通のソテーも特別なものに。。。

全て武子先生のオリジナルの配合です!
ちなみに、わたしはポークがお気に入り😋

こちらのシリーズは贈り物にもとってもオススメ😍

@takeco1982 の店頭、プロフィールのリンクよりお買い物いただけます!

#takeco1982 #スパイスボトル #スパイス料理 #スパイス専門店#プチギフト
      2月18日(木)
本日も通常営業したします。

積雪で足元が悪くなっておりますので、お気をつけてお越しくださいませ☺️
朝起きると、想像以上に積もっていてビックリしましたね☃️

寒暖差もありますので、スパイスで体を芯から温めて整えていきましょう💕

#takeco1982 #タケコ1982 #久留米ランチ 
#久留米カレー #久留米カレーランチ
      ・ 昨日のバレンタインデー💫 ・
昨日のバレンタインデー💫
ブラウニーとハーブティー、お楽しみいただけましたでしょうか!💞

スパイス香るブラウニー、たくさんご用意できました!2月いっぱい焼きますので、まだまだお楽しみ下さいね🥰

ふわっとしっとり、スパイスとコアントロー香る、濃厚な大人味のブラウニー。
なのに、素材は心にも体にも優しい。オーガニック、ブラウンシュガーファーストのものを使っています🌿
@bs1st 


本日 月曜日は定休日。仕込みの日となっております。
美味しいカレーのご用意をして、明日2/16より、皆さまのご来店をお待ちしております🌈

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スパイス料理研究家 吉山武子のお店
TAKECO1982
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店舗: 福岡県久留米市通町102-10
通販: takeco1982.base.ec(プロフィールにリンク)
OPEN  11:00〜16:00(L.O.14:30) 休月
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#takeco1982#brownsugar1st #ブラウンシュガーファースト#ブラウニー#スパイスケーキ#スパイシーケーキ#オーガニックスイーツ
      大人気のブラウニー。本日の焼き立て分が沢山出来ました☺️
ぜひ店頭にお立ち寄り下さいね🧡

白砂糖やチョコレートは使わずに、#bs1st のオーガニックの材料をふんだんに使いお作りしております🤲

お電話やDMにてお取置きや、お問い合わせもお気軽にどうぞ📲

#takeco1982 #bs1st #手作りブラウニー #ヴァレンタインデー
      ・
⭐️今月のメニュー⭐️
○2月 牛スジカレーうどん
○チキンカレー
○キーマカレー
○ハーフ&ハーフ(チキン・キーマ2種盛り)

牛スジカレーうどんは、毎日10食、2月限定。
『酒と饂飩 こなから』さんのお出汁・手打ち麺
 × TAKECO1982 スパイス。
@izu_tsu @takeco1982 

ふわっと拡がる豊かな香りのコラボを、ぜひお楽しみ下さい!🌿
お持ち帰りも可能となりました。ご利用下さい😊


全メニューなくなり次第終了となりますので、お早めのご来店か、ご予約をオススメしております💫
0942-39-8600


連日たくさんのご来店、ありがとうございます✨
お待たせしたり、完売でご案内できなかったお客様、申し訳ございません🙇‍♀️
いつも投稿もご覧いただき、嬉しいです。ありがとうございます。

明日も11時オープンで、ご来店お待ちしております🌈

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スパイス料理研究家 吉山武子のお店
TAKECO1982
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店舗: 福岡県久留米市通町102-10
通販: takeco1982.base.ec(プロフィールにリンク)
OPEN  11:00〜16:00(L.O.14:30) 休月
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#酒と饂飩こなから#takeco1982#カレーうどん#スパイスカレーうどん
      ■Takeco’sブラウニー発売のお知らせ

2月限定でブラウニーを店頭のみでお売りしてます🤎

見た目は濃厚だけど
口に入れるととっても軽い
何となく初めて食べるような食感。。。

チョコレートや砂糖は不使用。

#bs1st のココナッツオイルやオーガニックのココアをふんだんに使用し、もちろんTAKECO1982のスパイスもほんのり効かせてお作りしました✨

満足感がありながら、罪悪感はないケーキとスタッフもお気に入りです🧡

バレンタインにギフトや手土産にいかがでしょうか💕

お取置きや、ご予約もお電話やDMにてお気軽にどうぞ!

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スパイス料理研究家 吉山武子のお店
TAKECO1982
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店舗: 福岡県久留米市通町102-10
通販: takeco1982.base.ec(プロフィールにリンク)
OPEN  11:00〜16:00(L.O.14:30)
☎︎0942398600
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      @takeco1982 の店頭のカレーには美味しいピクルスが付いています🥦

季節によってお野菜の種類を選び、

TAKECO1982オリジナルのピクルス用スパイスミックスで漬け込みます。

そして、店頭でお出ししているもの全てに使用しているbs1stのオーガニック調味料

ピクルスにはアップルサイダービネガーと、アガベシロップを🍎😉

因みに、2月限定メニューの#こなから さんとのコラボカレーうどんには、ターメリックで漬け込んだ大根のおなます☺️春らしい鮮やかな黄色に漬かりましたよ!

goodforシリーズやスパイス単品、
そしてブラウンシュガーファーストのオーガニック調味料はTAKECO1982の店頭またはHPのショップページにてお買い求めいただけます🌼
プロフィールよりアクセスください✨

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スパイス料理研究家 吉山武子のお店
TAKECO1982
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店舗: 福岡県久留米市通町102-10
通販: takeco1982.base.ec(プロフィールにリンク)
OPEN  11:00〜16:00(L.O.14:30)
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      ・
【牛スジカレーうどん】

『酒と饂飩 こなから』さん
@izu_tsu とのコラボ。

鰹と昆布、いりこのお出汁に、コリアンダーシードやクミンシードなど、数種類のスパイスを合わせました。

お出汁と合わせると、いつものスパイスの香りが、新鮮な香りに😍

今日の久留米は寒くなりましたね!
スパイスカレー饂飩でポカポカ温まって下さいね😊

定番の、チキンカレー、キーマカレーもご用意しております!🌿

カレー・ドリンクはお持ち帰りもご利用下さい🛍
0942-39-8600

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スパイス料理研究家 吉山武子のお店
TAKECO1982
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店舗: 福岡県久留米市通町102-10
通販: takeco1982.base.ec(プロフィールにリンク)
OPEN  11:00〜16:00(L.O.14:30) 休月
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#カレーうどん#スパイスカレーうどん
      ・
美しい✨
手打ち麺。

今日からスタートしました、
『酒と饂飩 こなから』さん
@izu_tsu とのコラボ、
【牛スジカレーうどん】

毎朝、打ち立ての麺を届けて下さいます。
試作では、何種類も厚さ太さの違う麺をご用意下さり、スパイスカレーのお出汁にぴったりの麺を選びました。

こなからさんの 麺・お出汁 × TAKECO1982 スパイス。
香り豊かなスパイスカレー饂飩。
毎日 数量限定です。


本日もご来店ありがとうございました😌
明日も11時オープンでお待ちしております🌿

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スパイス料理研究家 吉山武子のお店
TAKECO1982
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店舗: 福岡県久留米市通町102-10
通販: takeco1982.base.ec(プロフィールにリンク)
OPEN  11:00〜16:00(L.O.14:30) 休月
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#酒と饂飩こなから#takeco1982#カレーうどん#スパイスカレーうどん
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