ＴＡＫＥＣＯ１９８２　オリジナルハンバーグ〈2人分〉

◆材料 〈A〉 ・パン粉：1/4カップ ・牛乳：40cc 〈B〉 ・玉ねぎみじん切り：小1/2個 ・クミンパウダー：小さじ1/2 ｜ ・合い挽き肉：200g ・塩：小さじ1/2 ・good for beef:小さじ1/２

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ポークピカタ〈2人分〉

①豚肩ロース薄切り160gに塩適量、ポークスパイス小さじ1/2をふりかける。 ②小麦粉を①にまぶし、余分な粉ははたいて溶き卵にくぐらせ、油をひいたフライパンで両面焼く。

ポークソテー

＜2人分＞ ①豚肩ロース１枚に塩適量、ポークスパイスを小さじ１揉み込み、2~30分おく。 ②フライパンにオイル大さじ１を入れ①を焼く。