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2019年05月24日
カテゴリー: ニュース

【有機米 と 伊都の塩】〜 糸島

“おにぎりを 最初に発見した人ってすごい!”

と、思わず言ってしまいそう🍙

金澤バイオの土で育った、有機米。

炊きたてのお米の艶やかさ、

そのまま食べても甘みを感じる美味しさ!!

日本初のスローフード・アワードを受賞した、

武冨勝彦さんが作った、伊都の塩。

長崎県五島灘の海水から造った塩に、

福岡県糸島産の海藻(あかもく)を加えた藻塩。

長崎県五島灘の自然に恵まれた地で、

透き通るような海水を汲み取り、ろ過を繰り返し、

濃縮・脱水・乾燥の工程後、重金属類・水銀・

カドミニウム等の品質検査を経て仕上げました。

体にいいと思って食べるのではなく、

自分がおいしいと思って食べることが大事。

食べた途端に、そんな言葉が

頭の中に思い浮かびそうなおいしさです。

【BIOSOIL  GARDEN】〜 糸島

森の土をお手本に。

研究室から生まれたオーガニック培養土。

家庭菜園やガーデニング用の土として

幅広く使えるベーシックな土。

必要なものがすべて配合されている

オールインワンタイプで、

水やりだけでオーガニック栽培ができます。

薬膳肥料と九州産の天然素材(黒土、バーク堆肥、

竹パウダー、竹炭、半焼き籾殻くん炭、焼成土)で

できた贅沢仕様です。

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自分で育てたものは、

何よりも愛おしく感じます。

ご家庭で育てたことがある人にも、

これから育ててみたい、という人にも

是非このふかふかの土に触れてほしいです。

当日は、金澤バイオ研究所の金澤聡子さんが

終日いらっしゃいます。

“詳しく聞きたい!”という方は、

14時〜がおすすめです♩♩♩

*当日は、BIOSOIL(オーガニック培養土)  と

土の薬膳(肥料)を取り扱います。